L’Institut international d’agriculture tropicale recherche des candidats appropriés pour les postes ci-dessous au siège de l’Institut à Ibadan.

Poste : Intendant/Caissier

Contrat : Contrat de 3 ans renouvelable

Localisation : Ibadan

Date limite de candidature : 27 septembre 2024

DEVOIRS:

• Effectuer toutes les tâches nécessaires pour servir la nourriture et les boissons conformément aux normes de service et aux manuels d’exploitation de l’hôtel.
• Entretien et maintenance de tous les équipements / matériels de service.
• Responsable de l’approvisionnement des stocks pour les magasins et du maintien des normes d’hygiène dans l’entrepôt.
• Assurer un minimum de gaspillage et de détérioration des aliments et des boissons.
• Préparer les tables pour un repas, prendre les commandes des clients et servir les boissons et la nourriture.
• Nettoyage avant, après et pendant le service dans un restaurant
• Responsable de tous les préparatifs du service avant, pendant et après le service (mise en place et mise en scène)
• Informez immédiatement votre superviseur de toute question opérationnelle ou liée aux clients.
• Montrer de l’intérêt et de la compréhension pour les processus des autres services
• Développer et entretenir de bonnes relations de travail avec tout le personnel de cuisine et de service.
• Interaction agréable avec les clients et toujours prêt à servir.
• Maintenir les normes d’hygiène et de propreté dans les zones de vente/service.
• Exécuter toute autre tâche liée au poste qui pourrait lui être assignée par le superviseur.

Exigences

QUALIFICATION:

Diplôme national en hôtellerie et gestion, certificat d’examen professionnel en gestion hôtelière et de restauration, économie domestique ou domaine connexe avec un minimum de trois (3) ans d’expérience dans un rôle similaire dans un environnement bien structuré.

COMPÉTENCES :

Le candidat idéal doit :

• J’ai une personnalité très agréable et de solides compétences en leadership.
• Avoir de bonnes compétences en communication (écriture, lecture et expression orale).
• Soyez un bon joueur d’équipe et soyez capable de travailler sous pression.

Avantages

Nous offrons un salaire très compétitif avec des avantages tout aussi attrayants et d’excellentes conditions de travail dans un environnement de campus agréable.